Cuốn sách Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn là một lời mời gọi xem xét toàn diện cách mỗi người chúng ta nấu và ăn. Tác giả, Alice Waters – người đã tạo ra phong trào phục vụ từ nông trại tới bàn ăn, mở ra cuốn nhà hàng Chez Panisse lần đầu tiên vào năm 1971 và sử dụng thực phẩm hữu cơ có nguồn gốc địa phương trong các món ăn được làm thủ công.
Cuốn sách giúp bạn khám phá mọi ngóc ngách của sự đối lập giữa thức ăn nhanh và đồ nấu chậm, đồng thời cho bạn thấy vẻ đẹp, tính đa dạng sinh học, mùa vụ, niềm vui trong công việc, sự kết nối và hơn hết là tác động tích cực tới sức khỏe của văn hóa nấu chậm.
Hãy đọc cuốn sách để khỏe hơn, kết nối nhiều hơn tới con người và môi trường thiên nhiên. Cuốn sách Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn PDF Ebook sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác động của thực phẩm đến sức khỏe và cách chúng ta nên ăn uống một cách thông thái và chăm sóc cho môi trường.
Tải Sách Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn PDF Ebook Miễn Phí
Đọc sách Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn PDF Ebook online miễn phí hoặc tải về dưới dạng PDF Ebook theo hướng dẫn. Cuốn sách Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn PDF Ebook của tác giả Tác giả Alice Waters được xuất bản bởi nhà xuất bản Nhà xuất bản NXB Thanh Niên.
DOWNLOAD Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn PDFLàm theo hướng dẫn để lấy link tải PDF Ebook hoặc link đọc Ebook online free cuốn sách Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn PDF Ebook từ nhà xuất bản Nhà xuất bản NXB Thanh Niên.
Tác giả: | Alice Waters. |
Người dịch: | Ngạnh. |
Nhà xuất bản: | Nhà xuất bản Thanh Niên. |
Năm xuất bản: | 2022. |
Trọng lượng: | 248gr. |
Kích thước: | 18.5 x 13 x 1.4 cm. |
Số trang: | 282 trang. |
Hình thức: | Bìa Mềm. |
Giá bán: | 111.360 đ. |
Miễn phí: | Tải pdf, đọc ebook online, nghe sách nói. |
Đánh Giá Của Tôi Về Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn
Cuốn sách “Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn” của tác giả Alice Waters là một lời mời gọi cho chúng ta xem xét toàn diện cách nấu và ăn. Tác giả đã tự mở nhà hàng Chez Panisse vào năm 1971 và từ đó đã sử dụng thực phẩm hữu cơ địa phương để tạo ra những món ăn thủ công và thân thiện với khách hàng.
Sách mô tả về hiện tượng văn hóa đồ ăn nhanh và ưu tiên giá rẻ, sẵn có và tiện lợi. Nó không chỉ tác động xấu tới sức khỏe của chúng ta mà còn làm mất đi nhân tính trong cách chúng ta sống và liên hệ với nhau. Cuốn sách khám phá sự đối lập giữa thức ăn nhanh và đồ nấu chậm, mang lại cho chúng ta vẻ đẹp, tính đa dạng sinh học và niềm vui trong công việc. Qua đó, nó còn tác động tích cực tới sức khỏe và văn hóa nấu chậm.
Đối với cá nhân tôi, cuốn sách này mang đến một cách nhìn mới về việc ăn uống và tạo ra một sự kết nối sâu sắc hơn với con người và môi trường thiên nhiên. Nó là một lời gọi để chúng ta nhìn lại cách chúng ta xử lý thức ăn và hướng tới việc ăn uống lành mạnh hơn. Cuốn sách cung cấp cho chúng ta một cái nhìn về những lợi ích của việc sử dụng thực phẩm hữu cơ và đồ nấu chậm.
Tôi rất khuyến khích mọi người đọc cuốn sách này không chỉ để có một cuộc sống khỏe mạnh hơn mà còn để tạo ra một sự kết nối mạnh mẽ hơn với cộng đồng và môi trường xung quanh chúng ta.
Tóm Tắt Sách Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn
Cuốn sách “Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn” của tác giả Alice Waters kêu gọi xem xét toàn diện cách ăn uống của con người, thay vì chỉ tập trung vào thực phẩm nhanh và tiện lợi. Tác giả chia sẻ câu chuyện về nhà hàng Chez Panisse của bà, nơi sử dụng thực phẩm hữu cơ địa phương và làm món ăn thủ công để truyền tải những phẩm chất con người đang dần biến mất. Cuốn sách giới thiệu về vẻ đẹp, tính đa dạng sinh học và niềm vui trong việc nấu ăn chậm, cũng như tác động tích cực tới sức khỏe của văn hóa nấu chậm. Tác giả Alice Waters là người sáng lập phong trào phục vụ từ nông trại tới bàn ăn (from farm to table) và được vinh danh là “Đầu bếp xuất sắc nhất nước Mỹ” vào năm 1992.
Đọc Sách Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn Ebook Online
TA CHÍNH LÀ NHỮNG THỨ TA ĂN – Lời mời gọi xem xét toàn diện cách mỗi người chúng ta nấu và ăn. Khi tác giả Alice Waters mở nhà hàng Chez Panisse lần đầu tiên vào năm 1971, bà đã sử dụng thực phẩm hữu cơ có nguồn gốc địa phương. Các món ăn được làm thủ công và lòng hiếu khách thân thiện đã lan tỏa không gian nhỏ bé Chez Panisse càng làm tác giả nhận ra những phẩm chất con người đang dần biến mất khỏi một quốc gia ngày càng bị quyến rũ bởi đồ ăn mang đi, bữa tối đông lạnh và các nguyên liệu đóng gói sẵn. Hiện tượng văn hóa đồ ăn nhanh, ưu tiên giá rẻ, sẵn có và tiện lợi, không chỉ hủy hoại sức khỏe của chúng ta mà còn làm mất nhân tính trong cách chúng ta sống và liên hệ với nhau.TA CHÍNH LÀ NHỮNG THỨ TA ĂN giúp bạn khám phá mọi ngóc ngách của sự đối lập giữa thức ăn nhanh và đồ nấu chậm, đồng thời cho bạn thấy vẻ đẹp, tính đa dạng sinh học, mùa vụ, niềm vui trong công việc, sự kết nối và hơn hết là tác động tích cực tới sức khỏe của văn hóa nấu chậm. Hãy đọc cuốn sách không chỉ để khỏe hơn, mà còn kết nối nhiều hơn tới con người và môi trường thiên nhiên.THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ:• Alice Waters sinh năm 1944 tại Hoa Kỳ. Bà được biết đến là người tạo ra phong trào phục vụ từ nông trại tới bàn ăn (from farm to table).• Alice Waters là phụ nữ đầu tiên được James Beard Foundation vinh danh là “Đầu bếp xuất sắc nhất nước Mỹ” vào năm 1992. Sau đó, bà tiếp tục nhận Giải thưởng Nhân đạo của Quỹ này.• Năm 2009, bà được đặt tên cho Quân đoàn Danh dự của Pháp, tái kết nối bà với nơi khởi nguồn công việc của cuộc đời mình – nước Pháp.
Review Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn
Cuốn sách “Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn” của tác giả Alice Waters là một lời mời gọi đầy ý nghĩa để ta xem xét toàn diện cách mỗi người chúng ta nấu và ăn. Tác giả đã truyền cảm hứng đến người đọc bằng việc chia sẻ những câu chuyện thú vị về sự đối lập giữa thực phẩm nhanh và đồ nấu chậm, và đưa ra những lời khuyên hữu ích để ta có thể tận dụng những nguyên liệu sạch, thiên nhiên và địa phương để chế biến món ăn ngon và có lợi cho sức khỏe. Cuốn sách cũng nhấn mạnh sự quan trọng của việc kết nối với nhau và môi trường thiên nhiên, giúp ta có thể sống một cuộc sống đầy ý nghĩa. Với những thông tin bổ ích, độc đáo và cách viết truyền cảm, cuốn sách là một tài liệu quý giá cho những ai quan tâm đến dinh dưỡng, sức khỏe và văn hóa ẩm thực.
Bài Học Từ Sách Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn
Cuốn sách Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn của Alice Waters giúp chúng ta nhận ra rằng cách chúng ta nấu và ăn ảnh hưởng đến sức khỏe, môi trường và nhân tính trong cách sống và liên hệ với nhau. Cuốn sách khai thác sự đối lập giữa thức ăn nhanh và đồ nấu chậm, tôn vinh vẻ đẹp, tính đa dạng sinh học, mùa vụ, niềm vui trong công việc và sự kết nối. Chúng ta cần học cách liên kết với những thực phẩm địa phương, hữu cơ và chăm sóc môi trường để tạo ra sự cân bằng trong cuộc sống. Cuốn sách cũng giúp đọc giả hiểu rõ hơn về đóng góp và phong trào từ nông trại tới bàn ăn của Alice Waters, cùng với danh tiếng và giải thưởng của bà.
Tác giả: Minh Hằng.