Cuốn sách “Bênh Vực Thực Phẩm” của Michael Pollan là một cuốn sách quan trọng và đầy tầm quan trọng trong thời đại công nghiệp hoá thực phẩm và các chiêu trò quảng cáo thực phẩm. Tác giả đã đưa ra những lập luận thuyết phục về cách chúng ta nên ăn uống để mạnh khỏe, nhằm reset lại cách đã quá quen thuộc của chúng ta trong việc chọn lựa thực phẩm hằng ngày. Cuốn sách này tìm về quá khứ, khi việc ăn uống là một niềm hạnh phúc, thực phẩm không bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Michael Pollan đã giải thiêng các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống. Đọc cuốn sách này, chúng ta sẽ cảm thấy được yêu thích lại việc ăn uống và đánh giá lại các lựa chọn thực phẩm của mình.
Tải Sách Bênh Vực Thực Phẩm PDF Ebook Miễn Phí
Đọc sách Bênh Vực Thực Phẩm PDF Ebook online miễn phí hoặc tải về dưới dạng PDF Ebook theo hướng dẫn. Cuốn sách Bênh Vực Thực Phẩm PDF Ebook của tác giả Tác giả Michael Pollan được xuất bản bởi nhà xuất bản Nhà xuất bản Thế Giới.
DOWNLOAD Bênh Vực Thực Phẩm PDF
Làm theo hướng dẫn để lấy link tải PDF Ebook hoặc link đọc Ebook online free cuốn sách Bênh Vực Thực Phẩm PDF Ebook từ nhà xuất bản Nhà xuất bản Thế Giới.
| Tác giả: | Michael Pollan. |
| Người dịch: | Quỳnh Chi. |
| Nhà xuất bản: | Thế Giới. |
| Năm xuất bản: | 2023. |
| Trọng lượng: | 322gr. |
| Kích thước: | 20 x 14 x 1 cm. |
| Số trang: | 292 trang. |
| Hình thức: | Bìa Mềm. |
| Giá bán: | 122.400 đ. |
| Miễn phí: | Tải pdf, đọc ebook online, nghe sách nói. |
Đánh Giá Của Tôi Về Bênh Vực Thực Phẩm
Cuốn sách “Bênh Vực Thực Phẩm” của Michael Pollan là một tác phẩm hấp dẫn và thông tin. Cách viết của ông rất hài hước và duyên dáng, mang đến cho độc giả một trải nghiệm đọc thú vị.
Tác giả đưa ra những câu hỏi quan trọng về thực phẩm và cung cấp thông tin chi tiết về nguồn gốc và công nghệ sản xuất. Ông xác định một vấn đề lớn là công nghiệp hoá thực phẩm đã làm mất đi niềm vui trong việc ăn uống và dẫn đến những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe.
Cuốn sách khám phá các thực phẩm truyền thống và sự tự nhiên của chúng, khuyên người đọc hướng về thực phẩm chất lượng cao và cách nấu nướng đơn giản trong nhà bếp của chính mình.
Tác giả cũng khéo léo đánh giá các chiêu trò quảng cáo và sự phỉnh phờ của các công ty thực phẩm, tạo ra một cái nhìn khách quan về thực phẩm ngày nay.
Đối với tôi, cuốn sách đã mở ra một cách nhìn sâu sắc về thực phẩm và cung cấp cho tôi kiến thức để đưa ra những quyết định thông thái trong việc chọn thức ăn cho bản thân và gia đình. Tôi cảm thấy khá hài lòng với cuốn sách này và sẽ khuyên nó cho mọi người quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng.
Tóm Tắt Sách Bênh Vực Thực Phẩm
Cuốn sách Bênh Vực Thực Phẩm của tác giả Michael Pollan đề cập đến câu hỏi về thực phẩm tốt nhất cho con người và tìm kiếm niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống. Tác giả tìm về quá khứ khi thực phẩm chưa bị công nghiệp hóa và xử lý, khi mọi người không bị phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo. Ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng và đưa ra những quan điểm mới về việc ăn uống đúng cách. Cuốn sách này là một trong những tác phẩm tiêu biểu của Michael Pollan, đã đem lại nhiều cảm hứng và ý nghĩa cho độc giả.
Đọc Sách Bênh Vực Thực Phẩm Ebook Online
Bênh Vực Thực Phẩm“Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?”Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ.Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống.MICHAEL POLLANTác giả người Mỹ gốc Do TháiÔng là tác giả của nhiều sách bán chạy, đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times.Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới. Các tác phẩm của Michael Pollan được Nhã Nam xuất bản:Nào Tối Nay Ăn Gì – Thế Lưỡng Nan Của Các Loài Ăn TạpĂn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh
Review Bênh Vực Thực Phẩm
Cuốn sách Bênh Vực Thực Phẩm của tác giả Michael Pollan là một tác phẩm rất thú vị và có ích cho những người quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng và ăn uống. Trong sách, ông tìm về quá khứ để đưa ra những lời khuyên về cách ăn uống đúng cách, tránh xa các sản phẩm công nghiệp hoá và tìm lại niềm vui của việc ăn uống. Cuốn sách không chỉ thấu hiểu về các vấn đề của thực phẩm, mà còn mang lại những cách nhìn mới mẻ và thực tế để giúp độc giả đưa ra những quyết định thông minh cho sức khỏe của mình. Nếu bạn đang tìm kiếm một quyển sách bổ ích và hấp dẫn về dinh dưỡng, thì Bênh Vực Thực Phẩm chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời.
Bài Học Từ Sách Bênh Vực Thực Phẩm
Từ cuốn sách Bênh Vực Thực Phẩm, chúng ta học được những bài học sau:
1. Thực phẩm công nghiệp đã làm giảm chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
2. Công ty thực phẩm thường sử dụng chiêu trò quảng cáo để làm cho sản phẩm của họ trông tốt hơn và giàu dinh dưỡng hơn.
3. Để đảm bảo sức khỏe, chúng ta cần tìm hiểu nguồn gốc thực phẩm của mình và lựa chọn thực phẩm có chất lượng tốt hơn.
4. Chế độ ăn uống cần phải cân bằng với chất xơ và protein giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
5. Việc ăn uống nên được xem là một hoạt động xã hội, giúp cải thiện mối quan hệ gia đình và tình bạn.
6. Chúng ta cần phải chăm sóc đất đai và tôn trọng động vật trong quá trình sản xuất thực phẩm để đảm bảo sức khỏe của cuộc sống bền vững.
Tác giả: Minh Hằng.
